Khám phá nền ẩm thực Cam Túc
Ẩm thực Cam Túc mang đậm ảnh hưởng của các nền văn hóa Trung Hoa và Hồi giáo. Những món ăn ở Cam Túc thường có vị mặn, chua, cay, đặc biệt là các món ăn từ thịt cừu, thịt bò và các loại gia vị mạnh mẽ. Một số món ăn nổi bật của Cam Túc sẽ được bật mí dưới bài viết sau.
Contents
Thịt cừu bắt
Thịt cừu bắt (Zhuo Yang) là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Cam Túc, đặc biệt phổ biến ở các khu vực người dân tộc Hồi và Duy Ngô Nhĩ. Món ăn này được chế biến từ thịt cừu tươi ngon, thường được nướng hoặc hấp, sau đó được tẩm ướp với các gia vị như tiêu, hạt caraway và các loại thảo mộc đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Thịt cừu bắt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là biểu tượng của nền ẩm thực độc đáo và phong phú của Cam Túc.

Bún bò Lan Châu
Bún bò Lan Châu (Lan Zhou Beef Noodles) là một món ăn nổi tiếng của Cam Túc, đặc trưng với sợi mì kéo tay tươi ngon và nước dùng đậm đà, thơm lừng từ thịt bò hầm. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi cách làm mì thủ công, thể hiện sự khéo léo và tinh tế trong ẩm thực. Bún bò Lan Châu được coi là món ăn quốc hồn quốc túy của Cam Túc, được yêu thích không chỉ ở Trung Quốc mà còn trên toàn thế giới.
Bướu xào ngữ hành
Bướu xào ngữ hành (Bóu xiāo yáng) là một món ăn đặc trưng của Cam Túc, nổi bật với nguyên liệu chính là bướu (hay còn gọi là thịt từ cổ hoặc cơ quan nội tạng) của các loại gia súc như cừu hoặc bò. Thịt được thái hạt lựu, xào cùng với các loại rau như măng, nấm và tỏi tây, tạo ra một món ăn vừa lạ miệng vừa đậm đà. Bướu xào ngữ hành thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh mì, là một món ăn đặc sắc trong ẩm thực của các dân tộc thiểu số ở Cam Túc, mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo.

Lẩu thịt cừu-shabu
Lẩu thịt cừu-shabu-shabu có chà là đỏ, nấm shiitake, tôm khô, tôm, nhãn, ớt nhỏ, quả việt quất, hành lá, rong biển, lát gừng, ớt nho và gia vị phù hợp. Món lẩu nấu theo cách này vừa ngon và giàu dinh dưỡng, còn là thực phẩm tốt cho sức khỏe của người dân thành thị thích ăn các loại đồ ăn nhanh.

Tuyết Sơn Lạc Đà Móng
Tuyết Sơn Lạc Đà Móng là một món ăn đặc sản độc đáo của Cam Túc, được làm từ gân lạc đà, một nguyên liệu quý hiếm trong ẩm thực của khu vực này. Gân lạc đà được hấp cùng với gà trong nhiều giờ cho đến khi thịt mềm và thấm đẫm gia vị, sau đó tạo hình giống như móng lạc đà. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang đậm dấu ấn lịch sử của Con Đường Tơ Lụa, nơi các thương nhân từng trao đổi hàng hóa và văn hóa giữa các nền văn minh lớn.

Với sự kết hợp giữa văn hóa, lịch sử và thiên nhiên, Cam Túc là điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai muốn tìm hiểu sâu về Trung Quốc, từ lịch sử cổ đại cho đến văn hóa hiện đại.
Các chương trình Tour Trung Quốc tới Cam Túc
Khám phá ẩm thực Cam Túc ngay với các tour Trung Quốc tới Cam Túc dưới đây bạn nhé!
Tour Trung Quốc 8N7Đ | Hà Nội – Cam Túc – Thanh Hải
- Khám phá Công viên địa chất quốc gia Đan Hà Trương Dịch là một công viên địa chất gần thành phố Trương Dịch, tỉnh Cam Túc phía tây bắc của Trung Quốc
- Ghé thăm Đôn Hoàng – hòn đảo xanh cô đơn giữa sa mạc khô cằn.
- Thưởng ngoạn vẻ đẹp như tranh của Hồ Thanh Hải hay hồ Koko Nor (theo tiếng Mông Cổ) là hồ lớn nhất Trung Quốc và còn là hồ nước mặn lớn thứ hai thế giới, nằm ở tỉnh Thanh Hải và trải nghiệm ngồi du thuyền hồ Thanh Hải
- Khám phá Hồ nước mặn Chaka mang vẻ đẹp kỳ lạ với đáy hồ màu tuyết trắng và làn nước trong xanh.
- Tham quan Suối Nguyệt Nha và sa mạc Minh Cát Sơn – một ốc đảo xanh tươi giữa sa mạc mênh mông.
- Tham quan Chùa Đại Phật Tự, được xây dựng từ năm 1098, nổi bật với tượng Phật Thích Ca nằm lớn.
- Tham quan Gia Dục Quan – điểm hùng quan số 1 trên Vạn Lý Trường Thành với hệ thống tường thành kiên cố và địa thế hiểm trở.
- Khám phá Hang đá Mạc Cao – di chỉ Phật giáo lớn nhất Trung Quốc, được UNESCO công nhận.
Tour Trung Quốc 8N7Đ | Tây An – Cam Túc
- Quay ngược thời gian 2.200 năm trước và đến thăm các Chiến binh đất nung ở Tây An.
- Khám phá thành phố lịch sử Đôn Hoàng nằm bên rìa sa mạc Gobi.
- Khám phá các khu chợ của Đôn Hoàng và tiếp thu một nền văn hóa rất khác với nền văn hóa miền tây Trung Quốc.
- Khám phá Hang động Mogao nổi tiếng được xây dựng từ Thế kỷ thứ 4 sau Công nguyên. Tìm hiểu lý do tại sao Hang động Mogao được coi là Bảo tàng Nghệ thuật Phật giáo Phương Đông và vai trò của nó trong sự phát triển của văn hóa Trung Quốc;
- Khám phá địa hình Công viên Địa chất Đan Hà chuyên sâu, bao gồm “ngọn núi cầu vồng” nổi tiếng trong công viên địa chất Đan Hà độc đáo;
- Đến điểm xuất phát ở cực tây của Vạn Lý Trường Thành – Gia Dục Quan, một lâu đài quân sự hoành tráng với các tòa tháp, tường thành và các công trình quân sự khác
Tour Trung Quốc 10N9Đ | Hà Nội – Thanh Hải – Cam Túc
- Tham quan những hồ nước đẹp như tranh vẽ ở tây bắc Trung Quốc: Hồ Thanh Hải – được mệnh danh là “Hồ đẹp nhất ở Trung Quốc” bởi National Geographic của Trung Quốc. Cảnh quan xung quanh hồ khiến du khách mê mẩn với vẻ đẹp tựa như tranh vẽ. Chaka Salt Lake – “tấm gương trời,” hồ muối này tạo nên cảnh quan huyền bí, đặc biệt khi du khách đi tàu hỏa trên mặt hồ.
- Khám phá Núi cầu vồng Danxia lộng lẫy ở Zhangye: Dãy núi Danxia nổi bật với những dải màu đỏ, cam, vàng, tạo thành một khung cảnh giống như cầu vồng khổng lồ trải dài trên đất trời.
- Khám phá các khu chợ của Đôn Hoàng – nơi hội tụ những giá trị văn hóa đa dạng, nơi du khách có thể tìm hiểu về nền văn hóa Tây Trung Quốc, với các khu chợ nhộn nhịp và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo.
- Khám phá Hang động Mogao – Ngôi nhà của nghệ thuật Phật giáo lớn nhất và được bảo tồn tốt nhất trên thế giới. Hang động Mogao, được chạm khắc từ năm 366 sau Công nguyên, nổi tiếng với các bức tranh tường và tác phẩm điêu khắc tuyệt vời.
- Dạo quanh ngôi làng đẹp nhất được bao quanh bởi những ngọn núi: Các ngôi làng của Tây Tạng và Cam Túc được bao quanh bởi những ngọn núi hùng vĩ, là điểm đến lý tưởng để khám phá nền văn hóa truyền thống của dân tộc.
- Viếng thăm Tu viện Ta’er ở Tây Ninh và Chùa Đại Phật ở Zhangye, chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật tôn giáo độc đáo, từ các bức tranh tường đến những pho tượng Phật khổng lồ.
- Khám phá Công viên địa chất Trương Dịch Đan Hà và Dãy núi Rainbow, ghi lại những khoảnh khắc tuyệt vời với cảnh quan tuyệt mỹ. Thêm vào đó, tham quan Công viên Địa chất Quốc gia Yadan với những hình thù kỳ lạ trong sa mạc và những bãi cát mênh mông.
trungquoctravel.vn đã có nhiều năm trong lĩnh vực tour/combo du lịch, nhận được sự tin cậy và đánh giá cao của khách hàng các đối tác, cam kết đảm bảo mang đến chất lượng phục vụ hàng đầu cho khách hàng. Đặc biệt, chúng tôi luôn có nhiều ưu đãi dành tặng riêng cho quý khách khi đặt tour trực tiếp trên hệ thống. Nhanh tay liên hệ tới hotline 0825.437.888 – 0901.776.893 để đặt Tour Trung Quốc và tận hưởng một chuyến đi trọn vẹn, tràn đầy niềm vui bạn nhé.
XEM THÊM
Tour Trung Quốc 8N7Đ | Tây An – Cam Túc
-
Ngắm nhìn làng Baihaba – Ngôi làng đẹp nhất Trung Quốc
Tại vùng cực tây bắc của khu tự trị Tân Cương, Trung Quốc, sát biên giới với Kazakhstan, tồn tại một địa điểm được mệnh danh là “làng cổ tích”… -
Những món ăn nhất định phải nếm thử khi du lịch tại Vũ Hán
Nằm ở miền trung Trung Quốc, Vũ Hán giữ vị trí quan trọng trên tuyến giao thông huyết mạch kết nối chín tỉnh. Nhờ đó, nền ẩm thực nơi đây… -
Top những điểm đến không thể bỏ qua tại Kiến Thủy cổ kính
Kiến Thủy là một trong những điểm đến nổi bật ở tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, với nhiều địa danh lịch sử và văn hóa hấp dẫn. Dưới đây là… -
Phim trường Hoành Điếm: “Hollywood phương Đông” lộng lẫy
Phim trường Hoành Điếm không chỉ đơn thuần là nơi sản xuất những bộ phim cổ trang kinh điển mà còn là một kỳ quan kiến trúc và văn hóa… -
Công viên quốc gia Pudacuo: Viên ngọc bích giữa lòng Shangri-La
Nằm ẩn mình trong vùng núi hùng vĩ của Tây Nam Trung Quốc, công viên quốc gia Pudacuo là một trong những điểm đến thiên nhiên hấp dẫn và độc… -
Mông Tự – Nét đẹp thanh bình của Trung Quốc
Mông Tự là một huyện nhỏ thuộc tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, không chỉ nổi bật với bản sắc văn hóa độc đáo mà còn gây ấn tượng với cảnh… -
Làng Guoliang – ngôi làng trên đỉnh núi cao 1.752m
Làng Guoliang ẩn mình trên đỉnh núi cao 1.752 mét thuộc dãy Taihang, tỉnh Hà Nam, Trung Quốc là điểm đến độc đáo thu hút du khách những năm gần… -
Tìm bình yên tại Thái Bình Cổ Trấn
Thái Bình Cổ Trấn nằm ở tỉnh An Huy, Trung Quốc, là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng và hấp dẫn không thể bỏ qua. Mặc dù… -
Khám phá Trung tâm triển lãm CHINA – ASEAN
Trung tâm triển lãm China – ASEAN nằm ở thành phố Nam Ninh, Trung Quốc, là một khu phức hợp hiện đại với kiến trúc ấn tượng, thường xuyên tổ… -
Những địa điểm đẹp ở Trung Quốc nhất định phải đến một lần (Phần 2)
Tiếp nối với những địa điểm du lịch nổi tiếng tại Trung Quốc nhất định phải tới 1 lần, ở phần 2 này, chúng ta sẽ cùng khám phá tiếp…











Nhập thông tin của bạn
×