10 món ăn độc đáo trong nền ẩm thực Trương Gia Giới

Trương Gia Giới không chỉ nổi bật với cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn là nơi sở hữu một nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Những món ăn độc đáo của vùng đất này đã và đang thu hút rất nhiều du khách, không chỉ bởi hương vị tuyệt vời mà còn vì sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng. Nếu bạn có dịp ghé thăm Trương Gia Giới, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản dưới đây.

Lẩu cá cay

Lẩu cá cay là một món ăn đặc sản nổi bật của Trương Gia Giới, rất phổ biến trong những ngày đông lạnh giá. Món ăn này sử dụng các loại cá tươi ngon, được nấu trong một nồi lẩu nước dùng đậm đà với gia vị cay nồng từ ớt, tiêu, tỏi và các gia vị truyền thống khác. Nước lẩu có màu đỏ, hương thơm đặc trưng, khiến cho món ăn này trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích các món ăn cay và nóng. Đặc biệt, khi thưởng thức lẩu cá cay, bạn có thể ăn kèm với rau xanh, đậu phụ và mì sợi, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa các nguyên liệu.

Lẩu Sanxia Guo

Lẩu Sanxia Guo là món ăn lẩu truyền thống đặc biệt của người dân tộc Tujia, với nguyên liệu từ ba nguyên liệu chính là thịt xông khói, đậu phụ và củ cải, ngoài ra còn cóthịt lợn, ruột non, thịt bò, thịt cừu, rau củ tươi và một số loại gia vị khác. Món lẩu này thường được ăn chung với các loại đồ nhúng như thịt, hải sản, và rau, khiến món ăn trở nên đa dạng và hấp dẫn.

Gà hầm hạt dẻ

Món ăn này được chế biến từ gà tươi, hầm chung với hạt dẻ, tạo nên một hương vị vừa ngọt ngào lại vừa thơm ngon. Hạt dẻ được chọn lọc kỹ lưỡng và khi kết hợp với thịt gà, mang lại một sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần tự nhiên. Món gà hầm hạt dẻ không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn giàu dinh dưỡng, đặc biệt là rất tốt cho hệ tiêu hóa và làn da.

Gà vịt hầm Shier

Món gà vịt hầm Shier là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà, vịt và nấm Shier, một địa y quý hiếm. Địa y Shier được biết đến với vị ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức khỏe. Khi hầm chung với gà và vịt, món ăn này không chỉ có hương vị độc đáo mà còn rất bổ dưỡng. Nước dùng của món ăn này rất thanh, vị ngọt từ thịt và nấm kết hợp hài hòa tạo nên một món ăn đặc sắc.

Đậu phụ huyết

Đậu phụ huyết là món ăn bổ dưỡng với thành phần chính là đậu phụ và huyết gà, được nấu trong nước dùng thanh ngọt. Đây là món ăn đặc trưng trong các bữa ăn gia đình và rất dễ ăn, đặc biệt là cho những ai yêu thích các món ăn thanh đạm.Đậu phụ được chế biến thành các miếng mỏng, mềm và có màu đỏ đặc trưng nhờ vào sự kết hợp với huyết gà. Món ăn này thường được nấu với nước dùng đậm đà, có thể ăn kèm với rau thơm, hành lá và gia vị để tăng phần hấp dẫn. Đậu phụ huyết được xem là món ăn bổ dưỡng, giúp cải thiện sức khỏe và dễ tiêu hóa.

Mì tươi – Dimsum

Mì tươi là món ăn sáng rất phổ biến ở Trương Gia Giới, đặc biệt là khi kết hợp với dimsums nhỏ, hấp dẫn. Mì tươi được làm từ bột mì nguyên chất, tạo ra những sợi mì dai mềm, ăn kèm với nước dùng thơm ngon và các nguyên liệu như thịt heo, gà, hoặc rau xanh. Dimsum thường được làm từ các loại bột gạo, nhân thịt hoặc tôm, mang đến hương vị ngọt ngào, nhẹ nhàng, và vô cùng hấp dẫn. Mì tươi kết hợp với dimsums là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng năng động.

Bánh Ciba

Bánh Ciba là món tráng miệng nổi tiếng tại Trương Gia Giới, làm từ gạo nếp với nhân đậu đỏ hoặc đậu xanh. Bánh có vị ngọt thanh và mềm dẻo, rất thích hợp làm món ăn nhẹ hoặc món quà lưu niệm. Bánh có vỏ mềm dẻo và phần nhân ngọt vừa phải, mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Bánh Ciba thường được ăn vào bữa sáng hoặc dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn chính. Món bánh này là một phần không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình ở Trương Gia Giới và cũng là món quà lưu niệm yêu thích của du khách khi đến thăm.

Mì lạnh

Mì lạnh là món ăn rất phổ biến và được yêu thích bởi người dân địa phương và du khách. Mì tươi được trộn với nước sốt đậu tương, tỏi băm và gia vị cay, mang đến một món ăn thanh mát nhưng lại đậm đà hương vị. Mì lạnh là món ăn phổ biến vào mùa hè, khi du khách muốn thưởng thức một món ăn vừa mát lạnh, lại vừa bổ dưỡng và dễ tiêu hóa.

Bánh bao thịt

Bánh bao có phần vỏ mềm mịn, nhân thịt heo xay nhuyễn được tẩm gia vị vừa miệng. Bánh bao thịt là món ăn tiện lợi và phổ biến để ăn sáng hoặc ăn nhẹ vào buổi chiều. Với hương vị thơm ngon và dễ ăn, bánh bao thịt là lựa chọn hoàn hảo khi du khách muốn thưởng thức một món ăn nhẹ nhàng nhưng no bụng.

Cá chiên chua

Cá chiên chua là món ăn ngon, dễ chế biến nhưng lại rất đặc biệt với hương vị chua ngọt đặc trưng. Món này sử dụng cá tươi, chiên giòn và sau đó được chế biến với nước sốt chua ngọt từ giấm, đường và các gia vị khác. Nước sốt tạo nên một lớp áo mỏng, giòn giòn bên ngoài cá, làm tăng độ hấp dẫn cho món ăn. Đây là món ăn lý tưởng cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa vị chua và vị ngọt trong ẩm thực.

Các chương trình Tour Trung Quốc tới Trương Gia Giới

Ẩm thực Trương Gia Giới là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá vùng đất này. Từ những món ăn cay nồng đến các món ăn bổ dưỡng, mỗi món ăn đều mang đậm hương vị đặc trưng của địa phương. Du khách đến Trương Gia Giới không chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh đẹp thiên nhiên mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn độc đáo, làm phong phú thêm trải nghiệm du lịch của mình. Nếu bạn đang tìm kiếm một chuyến đi trọn vẹn, hãy tham khảo các tour du lịch Trung Quốc liên quan đến Trương Gia Giới dưới đây ngay nhé. 

Tour Trung Quốc 5N4Đ | Trương Gia Giới – Thiên Môn Sơn – Phượng Hoàng Cổ Trấn [Bay thẳng]

• Bay thẳng Vietjet Air – tiết kiệm thời gian
• Hành trình mới lạ, đặc sắc
• Khách sạn nghỉ dưỡng 4 sao chất lượng
• Check in tại Phượng Hoàng cổ trấn đẹp lung linh
• Khám phá các cây cầu gỗ độc đáo tại trấn cổ
• Tham quan Miêu trại Tương Tây – ngôi làng lớn nhất của người Miêu tại Hồ Nam
• Trải nghiệm “tuyến cáp treo dài nhất tại một ngọn núi cao nhất trên thế giới với 98 cabin, dài 7400 mét, cao 1.279 mét để tham quan Thiên Môn Sơn
• Tham quan Sạn Đạo Kính, đi bộ trên con đường bằng kính trên vách núi đá để thử lòng can đảm của mình
• Chiêm ngưỡng Vườn cây Củng Đồng – một loại cây bị tuyệt chủng được lưu giữ và gây dựng lại trên đỉnh Thiên Môn Sơn
• Tham quan Phố đi bộ Khê Bố.
• Mua sắm tại Cửa hàng Trà, cửa hàng thuốc. 
• Tự do tham quan , mua sắm hoặc xem các show diễn nổi tiếng ở Trường Gia Giới như là “Rạng rỡ Tương Tây”, Trương Gia Giới thiên cổ tình,… 

Tour Trung Quốc 6N5Đ | Trương Gia Giới – Thiên Môn Sơn – Hồ Bảo Phong – Phượng Hoàng Cổ Trấn

• Bay thẳng Vietjet Air – tiết kiệm thời gian
• Hành trình mới lạ, đặc sắc
• Tham quan Phượng Hoàng cổ trấn : Tháp Vạn Danh, khu cảnh điểm Sa Loan, cầu Đá Nhảy, Phổ cổ lát đá tấm…..
• Khách sạn nghỉ dưỡng 4 sao chất lượng
• Trải nghiệm văn hóa người Miêu tại Miêu trại Tương Tây
• Chiêm ngưỡng Tòa nhà 72 kỳ lầu – nơi tái hiện câu chuyện kỳ bí Cửu Cung mười tám thôn và bảy mươi hai kỳ lầu
• Trải nghiệm “tuyến cáp treo dài nhất tại một ngọn núi cao nhất trên thế giới với 98 cabin, dài 7400 mét, cao 1.279 mét để tham quan Thiên Môn Sơn
• Tham quan Sạn Đạo Kính, đi bộ trên con đường bằng kính trên vách núi đá để thử lòng can đảm của mình
• Trải nghiệm hệ thống thang cuốn đồ sộ trong lòng núi để đến Cổng Trời – nơi giao thoa giữa trời và đất.
• Chiêm ngưỡng Vườn cây Củng Đồng – một loại cây bị tuyệt chủng được lưu giữ và gây dựng lại trên đỉnh Thiên Môn Sơn
• Tham quan: Hồ Bảo Phong – Nơi từng được sử dụng làm bối cảnh đóng phim Tây Du Ký
• Tham quan mua sắm tại Cửa hàng ngọc
• Tự do tham quan: Cửa hàng Tơ Lụa nổi tiếng của Hàng Châu tại Trương Gia Giới – với các đồ dùng được làm từ các loại tơ tằm Hàng châu nổi tiếng trên thế giới.
• Khám phá Cầu kính Đại Hiệp Cốc – Cây cầu đáy kính nổi tiếng này rộng 6m, dài 430m, bắc qua 2 vách đá ở độ cao 300m – nơi được cho là đã tạo cảm hứng cho khung cảnh thần tiên trong bộ phim đình đám Avatar.

Tour Trung Quốc 6N5Đ | Hồ Chí Minh – Nghi Xương – Trương Gia Giới – Phượng Hoàng cổ trấn

• Bay thẳng tiết kiệm thời gian
• Hệ thống khách sạn 4 -5 * chất lượng, cao cấp
• Hướng dẫn viên chuyên nghiệp, hiểu biết và tận tình
• Khám phá Nghi Xương với công trình thủy lợi tại khu du lịch đập Tam Hiệp Nghi Xương; Cổ Hương, một địa danh tưởng nhớ nhà thơ Khuất Nguyên. 
• Tham quan Trương Gia Giới với những địa danh ấn tượng: khu bảo tồn quốc gia Vũ Lăng Nguyên, còn gọi là Viên Gia Giới; Sử dụng cáp treo để chinh phục Núi Thiên Tử, một trong những kỳ quan ấn tượng nhất tại Trương Gia Giới; ngắm nhìn cảnh đẹp của Tây Hải, Thiên Tử Các, Tiên Nữ Dâng Hoa, Ngự Bút Đỉnh cùng nhiều danh thắng khác; Chiêm ngưỡng 72 Kỳ Lầu; phố đi bộ Khê Bố.
• Khám phá nhiều địa danh nổi tiếng tại Phượng Hoàng Cổ Trấn như: lầu Phong Vũ Hồng Kiều, lầu Đông Môn,  Điếu Cước Lầu Quần, tháp Vạn Danh, phố Thạch Bản

trungquoctravel.vn đã có nhiều năm trong lĩnh vực tour/combo du lịch, nhận được sự tin cậy và đánh giá cao của khách hàng các đối tác, cam kết đảm bảo mang đến chất lượng phục vụ hàng đầu cho khách hàng. Đặc biệt, chúng tôi luôn có nhiều ưu đãi dành tặng riêng cho quý khách khi đặt tour trực tiếp trên hệ thống. 

Tour Trung Quốc 6N5Đ | Hồ Chí Minh – Nghi Xương – Trương Gia Giới – Phượng Hoàng cổ trấn hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời từ cảnh sắc thiên nhiên đến sự đa dạng văn hóa, nhanh tay liên hệ tới hotline 0825 437  888 – 0901 776 893 để đặt Tour Trung Quốc 6N5Đ và tận hưởng một chuyến đi trọn vẹn, tràn đầy niềm vui bạn nhé.

XEM THÊM

Tour Trung Quốc 5N4Đ | Trương Gia Giới – Thiên Môn Sơn – Phượng Hoàng Cổ Trấn [Bay thẳng]

Tour Trung Quốc 6N5Đ | Hồ Chí Minh – Nghi Xương – Trương Gia Giới – Phượng Hoàng cổ trấn

Nguồn:https://trungquoctravel.vn/